博多らあめん kokoroBA@高田馬場、早稲田、面影橋

博多らあめん650

からしやからの歩行ルート上で、前から気になっていたので入ってみた。
とりあえず基本の博多らあめんを注文してみると、聞いてイメージしていた以上に濃厚で豚骨の砕けた粉を感じるスープ。麺はかすかに博多イメージより太めな細麺が粉っぽさともちもち感の同居したもの。豚骨ラーメンを食べたくなるテンションの少ない自分ではあるけど、これは美味しい。チャーシューではなく角煮なのはいいとして、それもメンマもかなり甘めな味付けなのには個人的に微妙。ただ、腹に余裕があれば替え玉か替え飯を頼みたかった。かなり満足。