麺屋武蔵 鷹虎@高田馬場

味噌800（つけ麺、中盛）

気になって覗いてみたら味噌が復帰してたので入る。今回はつけ麺。

やはり甘さ控えめに、味噌とスープの強さで押し切る味付けには好感が持てる。んが、この前の味噌ラーメンに比べてだいぶ弱い。味噌ダレの量間違えた？そのせいもあって、以前には余計に感じたカレー味挽肉も許容できるかな。趣味ではないけど。
味の弱さを卓上の調味料で補いたかったけど、手が届かない。ノーマルつけ麺の甘さやら味付け以外にも、こういうところを改善して欲しいなぁ。

とりあえず、味噌がある間は何回か来るつもり。