亀戸店

小ヤサイニンニクアブラ+タマネギキムチ

今回は豚が売り切れだったのもあってアブラを増したりタマネギキムチを加えたり。しかし、スープがしょっぱめでキムチを加えたことをちょっと後悔することに。ただ、麺に関してはそのバランスが最初から最後までちょうど良く、なかなか満足。豚も柔らかくぱさつきの無いもので実に旨かった。