ラーメン家ややや@高田馬場

ラーメン680普通+ネギ100+ライス無料

またこの注文。今回は別皿で出てくることを利用してネギに豆板醤をまぶしてからラーメンに投入してみた。これで太めで味が染みにくいネギも最初から味が付く。が、しょっぱくなりすぎて少し後悔。酢とゴマを多めに投入して何とかしてみる。生姜もまぶしてみたがこれはあまり効果が無かったかな。それにしてもここの優しいラーメンは実に有り難い。きっちり満足。