千住大橋駅前店

小豚850ヤサイニンニク

早めの時間で並び無し。ラーメンもかなり早く出てきた。
久々の千住大橋だけど、大きな変化としてはスープが減り、豚が一口大の脂身の少な目なものが大勢を占めるようになったことか。豚はそれはそれとして柔らかく美味しかったので良いのだけど、スープの少なさはちょっと汁無しに近くてラーメン的な楽しさには欠ける。そして、やはりしょっぱめ。タレに塩分が多いのだろうか。麺は好みよりは堅いかな。まあ旨いにはちゃんと旨かったから満足。