千代作@高田馬場

チャーシューメン800+ホウレン草100

今回のチャーシューは赤身メインの薄切りのものと脂身が程良く混じった厚切りのものとあって、種類も量も豊富。しっかり楽しめた。スープは味付け自体は濃くないが脂が多めでパンチは強い。酢だけをちょっと入れてなかなか満足。
何か麺が多いような気が・・・