福の神食堂@秋葉原

塩そば700

何となく近場にいて、限定の冷やしってあったなと行ってみるももちろん午後には売り切れ。そこで長く食べていない塩を。
塩そばは以前より黄色い油多めになっていて、香りや味がくっきりした印象。以前のか細い印象も良かったのだろうけど、自分のような駄舌にはこれくらいがわかりやすい。火をギリギリしか入れていない鶏肉も以前よりスパイシーになって存在感を増していた。いやぁ実に旨かった。