野方ホープ高田馬場店

ネギラーメン+ライス

ちょいぶり。今度はネギにしてみた。辛ネギとゴマ？ネギがあるという中、基本的な辛ネギにしてみた。このネギが切り方が荒く、辛味ダレ？ラー油？に浸り切って無い感じで、堅く、スープに浸していてもなかなか柔らかくならない。ただ、スープと背脂との相性は流石で、酢も加えて非常に良い味になった。ちょっと惜しい。