さっぽろ純連 東京店@高田馬場

塩850+ライス100

何となく塩にしたけど、今回は何となく気になる点が。スープが麺に負けているのに塩分だけは高めで、野菜には味付けが無くてモヤシ由来と思われる酸味がやたら目立っていた。仕方ないので卓上の辛味噌を野菜にかける形で加えて麺にはちょうど良くなったけど、ライスにはどぎつい味になってしまった。
そもそも野菜をもう炒めてない、もしくは大量に炒め置きしたものを再度炒めることなく載せているんだろうか？かなり水が出てしまっている感じ。一番影響が出やすい塩だから気になったんだろうなぁ。