さっぽろ純連東京店@高田馬場

味噌大盛900

久々に何となく足が向いたら、気付くと昨日との比較検討になっていたw

やはり、というか今日は特になのかもしれないけど、素晴らしく旨い。油は多く浮いているもののスープには切れがあり、すっきり感もある。また味はくっきりしているけど重過ぎることはなく、適度な重さをしっかり受け止める強烈な麺の弾力がまたよく合っている。今日は生姜の風味も立っていて実に食欲をそそられ、大満足だった。やはり昨日のとは違う・・・