千代作@高田馬場

チャーシューメン750+ホウレン草100

今日は妙に味が薄くて、豆板醤と酢を普段の倍以上入れたところ、ちょっと辛過ぎることになってしまった(^^;
辛さ以外はだいたい満足。チャーシューも赤身メインに軽く脂身の入ったもので、肉感がありつつパサつきがなく、しっかり旨かった。