2013-01-13 千代作@高田馬場 ラーメン 写真 チャーシューメン750+ホウレン草100 今日は油は多めながらやや味が弱めで、豆板醤と多めの酢を投入。それ以外は麺も適度に柔らかめで、チャーシューも赤身と脂身のバランスがよく、なかなか満足できた。