自家製麺鶏そば三歩一@高田馬場
鶏そば680+青ネギ100+ごはん100
いつものながら、目的としては清湯にライスを入れて食べること。ただ、ライス自体がいまいちだったのと、後半投入した柚子胡椒が強過ぎていまいち。とはいえ、ラーメン自体はしっかり旨かったので満足。ごわっとした麺の質感と切れのあるスープの組み合わせが良い。
鶏そば680+青ネギ100+ごはん100
いつものながら、目的としては清湯にライスを入れて食べること。ただ、ライス自体がいまいちだったのと、後半投入した柚子胡椒が強過ぎていまいち。とはいえ、ラーメン自体はしっかり旨かったので満足。ごわっとした麺の質感と切れのあるスープの組み合わせが良い。