くにがみ屋@A FES

つけ麺750

リアル店舗ではなく、いわゆるフェス飯で屋台的な形態での提供。リアル店舗合わせて食べるのは初。

麺は熟成系のゴムっぽい歯触りが多少ある中太麺で、スープは四種類の出汁からなるクアトロスープということだけど、魚粉がぶっちぎりに突出していて、とろみや後味に動物っぽさがある程度。まぁ大体聞いていたまんま。アピールしてるこだわりとか意識せずに食べれば、まあそんなに悪くない。普通にそれなりに悪くないか。