千代作@高田馬場

チャーシューメン750+ホウレン草100

今日はスープは弱めながらバランスが取れていて悪くない。生姜や豆板醤、酢を投入して強めて食べたけど、最初にタレを少量加えるだけとかで途中試しても良かったかも。
チャーシューもまた美味くてなかなか満足。