さっぽろ純連 東京店@高田馬場

正油ラーメン850+ライス120

そこまで暑くなかったのもあって来てみた。とはいえ、それなりに暑いし開け放っているのもあってか空き気味。

ちょい振りの正油だけど、今日は醤油のコクがどビシッと決まった味で、ライスに物凄く良く合う。野菜、特にタマネギが少なめとか、スープの乳化が少なめだとか？
チャーシューがこれまでに無い厚切りであったり、異常に満足感の高いラーメンライスだった。いやぁ、安心のクオリティ以上のものを味わえるのは幸せ。