麺 えどや@小岩

seemad2011-06-04

卵メンマラーメン850+半ライス100


ラーメン系は久々。というのも同じものを使っているせいか、つけ麺に比べてラーメンがこれまで麺もスープもやや印象が弱いものだったから。しかし、この前やや味が強めになったことから頼んでみた今回のラーメンは麺にダレはなく、スープにも優しいだけでないメリハリが付いていて、かなり不満が無くなった。保険として味が濃いメンマを付けたけど、無くてもそこそこ問題無いかな?かなり満足出来た。