千代作@高田馬場

seemad2011-05-18

油そば大盛650+ホウレンソウ100


異常に暑くてスープを飲む気が起きなくなり、油そば
最近油が多くなってきたようなきがしたのでラー油を控えめに、レッドペッパー、豆板醤と三種辛味を入れてみたり、今回は酢を適度に入れられたり。かなり満足したけど、スープが無いと満腹感が足りず空腹が早くなるのを実感した(^^;
チャーシューはモチっとした、赤身主体のものでこれまたなかなか。