麺屋武蔵 鷹虎@高田馬場

ら〜麺中盛650+ネギ100

結構ぶりに。カツら〜麺が終わったら来ようと思ってたら、いつまで経っても終わらないのでしょうがなく。

久々のら〜麺だけど、麺が多少柔らかくなった傾向は続いていて、スープの味が絡みやすくなっているのは好感触。それでも絡みが物足りないので酢を投入、バジルニンニクは自重。その他は特に変化は無しか。依然としてスープは少ない。

やはり不満はあるのだけど、この混み具合だと改善されないんだろうなぁ。