つけ麺 ひまわり@高田馬場

つけ麺730+メンマ100

よく頼む組み合わせ。
乳化が強くなり、ある方向のパンチが強くなったのはこれはこれで良いんだけど、卓上の刻みタマネギがいまいち効かなくなったのは残念かな。スープ割りして魚介清湯が入って始めて本格的にタマネギの香りが立ち上がってくる感じ。
まあ、基本的には旨い。早めにスープをもらうのも手かな？