千代作@高田馬場

チャーシューメン750+ホウレンソウ100

13周年イベントの混雑の中で。
今日はイベントのため店員構成やおそらくは仕込み数が違うせいか、普段より家系らしいガツン加減が強いもの。これはこれでw
チャーシューは枚数が少ないながら、赤身がメインでパサつきが少ないもの。旨かった。