玄流宗家 道玄@高田馬場

赤おろち880+ライス120

暑さが治まったタイミングを狙って、赤おろちを食べに来てみた。

緑が最初から青唐辛子がふっと香るのに対して、こちらは醤油の香りがあるせいか麺の中の赤唐辛子が見えてくるのに時間がかかる。それでもじんわりとスープに溶け出すコクは、ここのスープの物足りなさをしっかり補ってくれている。

しかし、これに慣れるとノーマルメニューを食べられなくなりそうだなぁ(^^;
ま、また来よう。