醤油チャーシューメン+ライス(小)
結構振りかな。この店も時々行列が出来ることなんかもあって、微妙にハードルが高くなりつつあるか。
やや振りのチャーシューは柔らかくなり、スープはやはりしょっぱいものの、甘さの悪目立ちはかすかに減ったか。あと、酢を入れたくなるような過剰さかつ物足りなさは少なめに。まあ、スープはただのブレかもしれないけども。
麺がやや柔らか過ぎたのは残念。
この店を思い起こすと、どうしても甘さが真っ先に浮かんでくるのがやや足を遠ざけていた(あと意外に混むようになったのも)のだけど、そこら辺が解消されればもっと来れそうだ。