千代作@高田馬場

seemad2009-04-08

チャーシューメン700+ホウレンソウ100


一口目はかなり弱い印象だったのだけど、麺を食べさせる力はあるし、飲んでいるうちに味もしっかり感じられるようになった。酢を加えても気にならなかったし、塩分が以前より抑えられたのかな?それでも大丈夫なほど出汁がしっかり出てるということか。化調もあるだろうけど。
チャーシューは安定して、胡椒風味のパサつかず弾力のあるものが出されていて嬉しい。
全般にいいバランスで満足。