味一 高田馬場店

seemad2009-03-31

もやしラーメン(味薄め)550+大盛り100


結構久々で、何となくこの組み合わせで。
一口食べて驚いたことにスープの味付けが結構違う。油が多めだったり、タレが少なめになることでバランスが変わったのかもしれないけど、印象としてはかなりクドめだった甘さが減り、尖りが減った。良い意味悪い意味別にして、普通のラーメンぽい味になったか。個人的には歓迎気味。
この変化が今回だけなのか、また確かめに来ないと。