千代作@高田馬場

油そば大盛650+ホウレンソウ100

何だか全般に味薄めで、酢の効きが悪く７周以上回しがけてしまった。油の量かな？酢を大量に摂取出来るのは良いことだけど、油も多いというのは体に良くないな(^^;
結局、さらに卓上のタレとショウガを足して完食。ややぼやけた感じがあったのは油だろうなぁ。
このぼやけ方には胡椒が合いそう、と思った自分に驚き。ラーメンへの胡椒は嫌いなつもりだったんだけど・・・オッサン化か？

チャーシューはちょっと生臭かったかな。ショウガとタレをもう少し足しても良かったかも。