懐かしの中華そば 賓むら@秋葉原

ちょっと振り。
全体に印象はあまり変わらず、懐かしいような雰囲気を持ちつつ現代的なパンチがある。やや今日は椎茸のような風味が強かったけど、化調じゃないよね？
何となく麺が弱く感じたけど、これはもともとか。個人的好みではもう少し太くても良いと思うのだけど。