光麺@秋葉原

冷やし鶏塩らーめん750

何となく来てみたら何となく入って何となく食べた(^^;
具沢山ながら邪魔でなく、スープの鰹だしも旨いのだが、残酷にも麺とスープが合ってない。麺は冷麺とまでは言わないがゴムライクな強力な弾力で、スープを吸わないし絡めない。んなもんで、麺がおおいに浮く。
好みで酢を足したら多少馴染んだが、根本的な解決になってないかな。惜しい。スープ側に改良の余地あり、かな。