チャーシューらぁめん1300 色々振られて安定のこちらへ。絶妙な火加減の巨大なチャーシューに、あっさりしつつ力強さのあるスープと平たい麺の取り合わせが毎度素晴らしい。麺が少し太くなったような気もするけど、これはこれで旨い。大満足。
塩全部載せ900+豚飯(玉子付き)300 また来てみて今度は塩。豚飯を付けてみた。 塩スープはかなりダイレクトに魚介が来て、苦味もわかりやすくなるのでやや人と気分を選ぶのかも。タレの方に原因があるのかな?前回の醤油に比べてかなりしょっぱかったのだけ…
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