二天ら〜麺1000（大並同額で大盛） 移転後二回目、今回はラーメンで。 つけ麺と違って魚介強めで濁り方も弱め、ただ、揚げ物でどんどん油がスープに溶けてぼやけた味になってくる。前にも思ったけど、この揚げ物が諸刃の剣だなぁと。どうせ濁るなら、もっと…

中落ちカルビ丼750 掲出されていたのに釣られてみる。 基本的には不味くないものの、細々不満があちらこちらに。ゴロゴロと二口大くらいの肉が入るのだけど、まず甘辛なタレが甘過ぎ辛過ぎ、また肉自体もいまいち旨味が足りない。熟成が足りてないのかな？モ…