台湾まぜそば850 超らーめんナビ限定を食べに来てみた。名古屋の台湾ラーメンから派生した、名古屋で流行のスタイルをブラッシュアップしたものだとか。 来るまでの気分的には汁有りに寄っていたのだけれど、食べ始めて、それ以前に強烈な香りをかいで、吹っ…

濃厚鶏そば750+青ねぎ100+ごはん100 またこの組み合わせで。 以前より過剰な塩分は減り、それ以外は元々良かっただけに、かなり好印象。まあこれでもしょっぱめなんだけど、鶏白湯の強さに合わせるにはこれくらいが落とし所なのかな？何より味気なく感じない…