全牛らーめん1400+脂ごはん200-100 気になってた全牛らーめんを食べに。脂ごはんの食券も買ったらごはんが全牛らーめんに付くということで、百円返してもらった。 まずネギとメンマだけの小皿が来た後にラーメン本体が来た。まず、器の一面に敷き詰められた…
魚骨つけめん(中盛)+黒豆もやし胡麻味噌和え 何となくもやしトッピングを増してみる。別皿で来たこれがそれだけ食べると微かな味付けで物足りないのだけど、つけ汁に投入するには薄まらずしょっぱくせず、実にちょうど良い。よく考えられているなぁ。総合…
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