2011-01-13から1日間の記事一覧

麺屋武蔵 武仁@秋葉原

秋葉カリー麺1000 タイミングがあったのでまたこちらへ。前回の味噌が散々だったので、今度こそは今更ながらカリー麺。 浅草からの移転以前以来のカリー麺は、大きく外見が変わっていないけれど、赤いペースト状のものが載っているのが違うか。これは刻んだ…

千代作@高田馬場

油そば大盛り650+ホウレンソウ100 今回は生姜が久々にあるという掲示があってラーメンに行きかけたけど、油そばに初志貫徹。それでも、取りあえず生姜は投入。酢と合わせることでやや甘味が立ってしまったので、さらに豆板醤も投入。なかなか重層的な味にし…