2010-08-01から1ヶ月間の記事一覧

二代目 海老そば けいすけ@高田馬場

冷やしらーめん880 通りかかったら冷やしの掲示があったので入ってみる。 緑色に白濁したスープは豆類のポタージュかな?そこにこの店の中では一番太い平打ち麺が入る。上にはナスの揚げびたしにオクラのピクルス?、揚げた薄切りカボチャ、赤濁色のゼリー状…

伝説のすた丼屋 高田馬場店

ラーメン+ミニすた丼 以前から一度くらい食べようと思ってたラーメンを食べてみる。あとからラーメンセットとかいうのがあることを知ったけど、後の祭り、店員も指摘しない。ま、結論からいえばどうでも良い。 まあ、このラーメンの不味いこと。すた丼がグレ…

千代作@高田馬場

チャーシューメン750+ホウレンソウ100 ラーメンもやや振りか。 今回はスープも部分でなく全体的に濃厚めで、チャーシューも固めながら六、七枚と多めと、なかなかインパクトがあったのだけど、どういうわけか麺にいまいち味か乗らない。やや固めではあったけ…

喜多方ラーメン 坂内 小法師 大塚店

焼豚ラーメン850+小ライス100 ややぶりにオーソドックスなものを。 ちょっとしょっぱ過ぎる感もあるけど(冷やしにも使うから?)、やはりチャーシューは旨いし、スープも、やや化調が目立つけれどあっさりしつつ厚みもあって平打ち麺を食わせる。麺もむっち…