博多ラーメンばりこて@高田馬場

seemad2014-11-04

博多ラーメン650+替え玉110


千代作跡地にやっと開店。看板がついてから一月くらい開店しなくてどうしたのかと思ったが、11月を待っていたのだろうか。高円寺の人気店の支店ということで多少期待。
とりあえず基本のラーメンを頼んでみたが、濃厚さと比較的な飲みやすさを兼ね備えたスープ。閉店したぼたんに比べてあっさりで、臭みも控え目。あくまで趣味として、豚骨を食べたくなる気分が非日常である自分にはぼたん的なパンチ優先の方が好きだけど、日常的に豚骨ラーメンを食べられる人にはこちらの方が向くのかも知れない。とはいえ自分の今日の体調としては油が重かったり。満足はちゃんとできた。