ラーメン凪煮干王西新宿店

seemad2014-08-20

特製つけ麺


駄目元で営業時間外に来てみたらやっていたので、有り難く入った。
初めて?つけ麺を食べたけれど、苦味を含めた強烈な煮干しの味は期待通りなのだけど、予想外に結構甘い。ラーメンはここまで甘くなかったと思ったが、しかしタレは同一でスープや使い方で変わったのかも。まあとはいえ煮干しの強烈さで甘さに耐えられるかな。総合的にはなかなか満足。
それにしても毎度付いてくる、一反も麺だけど、茹ですぎじゃないかね?