麺屋武蔵 鷹虎@高田馬場

seemad2014-06-12

つけ麺(特大中盛無料で中盛)+メンマ


久々にノーマルつけ麺にメンマ。
依然として甘さが好みではないのだけど、この太麺を軽くくぐらすだけで味を十分に付けるつけ汁は凄いと思う。卓上の調味料を加えてみたが、虎ニンニクは揚げ玉に変わっていた。暑くなってきたから?オレンジ酢は甘さを加えてしまうのが残念。それにしてもメンマは素晴らしく旨い。