日高屋@高田馬場

野菜たっぷりタンメン チャーハンセット740

高田馬場にありがちな濃いものを食べたくなくて、中華を期待して初めて日高屋でタンメン。
んが、恐るべきしょっぱさ。酢を容赦なく投入しても厳しい。野菜にも麺にもそこまでしょっぱさはうつってないのだが。俺は塩分に過敏になってるのか？
あと炒めより茹でが野菜調理のメインになってるのが少し残念かな。調理者のさじ加減とは思うけど。
チャーハンも多少しょっぱめだったけど、なかなか良かった。