麺屋武蔵 鷹虎@高田馬場
ら〜麺750(並中大盛同額で中盛)+メンマ100
久々にラーメン。つけ麺は甘さがキツかったりするけど、やはりラーメンは安定して旨い。こってり感がありつつも出しゃばらず魚介のすっきり感が立っているのが良い。オレンジ酢と虎ニンニクを加えたが、これらの適度な複雑さがこれまたスープに合って旨い。メンマも旨くてしっかり満足。
ら〜麺750(並中大盛同額で中盛)+メンマ100
久々にラーメン。つけ麺は甘さがキツかったりするけど、やはりラーメンは安定して旨い。こってり感がありつつも出しゃばらず魚介のすっきり感が立っているのが良い。オレンジ酢と虎ニンニクを加えたが、これらの適度な複雑さがこれまたスープに合って旨い。メンマも旨くてしっかり満足。