さっぽろ純連 東京店@高田馬場

みそ大盛り900

久々にみそ大盛り。やはりこの濃厚さは凄い、けど何故か麺にいまいち味が乗らない感じがある。北海道系の麺としては柔らかめの茹で加減で、水分を多めに含んでいるせいか？硬めを頼んでいる人がいたけど、真似してみようか。
何はともあれしっかり満足。