らあ麺やったる@高田馬場

もやしらあめん650（醤油・太麺）+大盛りサービス

ちょいぶりに来てみたら、600円の豚トロか焼き豚丼とミニラーメンのセットを食べてる人だらけで戸惑ったものの、よく頼むモヤシを。
ちょいぶりのせいか、モヤシが倍くらいになり、背脂量も増えた。近隣の状況に危機感を覚えて、ボリューム感をより押し始めたのかな？ただ、そのせいか太麺に味が染みにくくなった印象がある。茹で加減が硬めなのもあるか。まあ、酢や豆板醤を加えてパンチを増し、ワシワシ食べてきっちり満足。チャーシューも好きだ。