自家製麺鶏そば三歩一@高田馬場

濃厚鶏そば750+青ねぎ100+ライス100

久々に濃厚。濃厚すぎずあっさりめの鶏白湯（白湯に清湯をブレンドしてる？）なのが自分にもわかりやすい味わいで、コクとキレを両方楽しめて旨い。ネギが妙に堅かったりしたものの、全体に満足感は高い。ライスを合わせるにはかすかにしょっぱいものの、スープにライスを投入して良くあう。個人的には終盤に柑橘類を絞りたいかも。