千代作@高田馬場

seemad2013-04-03

油そば大盛650+ホウレン草100


何だか麺が固めかつタレも少な目だったようで、味がちょうどよく馴染んで回るのに少し物足りなく、ラー油・酢に加えて豆板醤投入。最後までちょっと物足りなかったのは麺が固めで水分が足りなかったからかな?赤身中心のチャーシューは味わいがあって旨かった。