らあめん花月嵐 小岩店

嵐げんこつらあめん620+トッピング（白菜）100

基本中の基本メニューに時間も無かったのでライス無し。何となく珍しく白菜にしてみた。

久々にげんこつらあめん醤油を食べたけど、以前よりしっかりした香ばしさがあり物足りなさは無くなっていた。背脂はきっちり多く、麺が硬めだったのは調理者によるプレか。白菜は厚い部分は硬く、葉の柔らかい部分を重視した茹で加減で、個人的にはもう少し茹でて欲しかった。
途中でニラ辛味を加えたりして、なかなか満足で完食。珍しく酢は加えなかった。