千代作@高田馬場

チャーシューメン750+ホウレン草100

今日のチャーシューはロースで旨かったのだけど、スープの熱で少しずつパサつき始めるのが残念。
スープにニンニクをデフォルトで入れるようになったのかな？ちょいとそういう風味。ただ何だが安っぽさがあったので、卓上にあるのと同じ既製品かな。
まあ、麺もいい具合に柔らかめで、それなりに満足。