光麺 高田馬場店

たっぷりトマト冷やし中華780+ランチタイムサービスで大盛

店外の掲示に釣られて久々に入ってみた。

緑色の麺にトマト及びトマトソースという外見に加え、モヤシやスパイシーな肉味噌、スクランブルエッグなどが入る。多少冷やし中華チックな甘酸っぱいタレも底にあるものの、基本的にはトマトソースと肉味噌が味のメインにあって、期待以上の旨さ。ソース類が混ざり合って、どこかウスターソースを思い起こす風味が生まれていたのも面白い。
実に旨くて大満足。ここ十年ほど、この系列店で食べた内で最高の満足感だった。