喜多方ラーメン坂内小法師大塚店

とろみスープの香味野菜ラーメン790→730+160

ふと来てみたら期間限定的なものが値引きキャンペーンだったのでそれを。
とろみのあるスープにネギ、ショウガ、大葉などが加えられ、上に白髪ネギや人参の細みじん切り、三つ葉なとが載るのがとくちょうで、その下に茹でモヤシ・キャベツ、チャーシューは六枚入る。

一口スープを飲むとかすかに酸味があり、香味野菜の味がじんわりとあって、なかなか好みと今日の気分に合った味。だが、麺を食べると非常に物足りない。とろみでスープが絡んではいるのだが味が足りず、また染み込まず。しょうがなく酢と醤油をかけて補う。
店が推奨するようにライスにも合うし、コンセプトには全面的に賛同するのだけど、ちょっと残念かな。