2012-03-28 千代作@高田馬場 ラーメン 写真 油そば大盛り650+ホウレン草100 今日は前回の教訓から酢を控え目、ラー油もやや控え目で、まずは生姜多めに、更には豆板醤を多少加えてバランスを取る。この取り合わせは成功だった。大満足。 チャーシューは赤身メインでこれまた旨かったら。