千代作@高田馬場

チャーシューメン750+ホウレン草100

今日のチャーシューは赤身多め、以前にスープの出汁が弱すぎてチャーシューを出汁殻にするつもりでスープに突っ込んでたら元々かもしれないがバサ気味にはなってしまった。せっかく久々に卓上にショウガがあったのに、結局それ以外も大量に入れなくてはならない状況だった。