つけ麺 ひまわり@高田馬場

seemad2011-04-04

辛つけ麺830+メンマ100


今回は辛つけ麺。
スープの動物系濃度が上がって粘度が上がったわけだけど、今回は辛味も強くなり、生唐辛子?っぽい風味が感じ取れるようになった。それでもまだ自分に食べやすい範囲なのが有り難いけど、過半数には物足りないだろうなぁ(^^;


食後何時間かして妙にみぞおち以降が重苦しくなったけど、油量がかなり増えたかな?こちらの体調も大きいだろうけど。